GALERIE rizble ueno mariko ギャラリー リブレ 上野万梨子

Daily Cooking Class デイリークッキングクラス
フライパン一つでできるクイッククッキング

7月9日（木）　13：00～15：00

「鶏のマリネソテー」「イカのプロヴァンス風」を題材にして、合理的かつ実用的なフライパン料理の楽しさを知っていただきます。また下味付けの違いで広がるバリエーションもご紹介しますので、一つのレシピから多くを学べるのが魅力的。この他に前菜向きのお惣菜サラダも加えて、習ったその日にもすぐに作れるレシピをお愉しみに。

■会費　：　11,550円（税込）

Daily Cooking Class デイリークッキングクラス
作りおきできる夏のおそうざいレッスン

7月10日（金）　13：00～15：00
7月11日（土）　13：00～15：00

ブルターニュはカンカルという港町にあった三ツ星レストラン「メゾン・ド・ブリクール」。取材に訪れたある日、真っ青な夏の海を見渡す心地よい庭先でシェフにもてなしていただいた“まかない料理”の美味しさが忘れられません。温かいじゃがいもサラダを添えていただいた「イワシと炒め野菜のマリネ」「リンゴ入りのリエット」など、思い出のまかない料理を簡単レシピにしてご紹介します。

■会費　：　11,550円（税込）

上野万梨子の料理の会

7月15日(水)　 11:30〜14:30

２月から６月にかけての「上野万梨子の料理の会」にご参加いただけなかった方々を対象に、この５回連続コースでご紹介したレシピの中から特に選んだ３品を講習いたします。

クラブリブレ会員のみを対象としたレッスンとなります。