上野万梨子の食のギャラリーリブレ

Daily Cooking Class
デイリークッキングクラス
パリ生まれの WA-fumi

12月9日(水)　　13:00〜15:30頃
12月10日(木)　 13:00〜15:30頃
12月11日(金)　 13:00〜15:30頃
12月12日(土)　 13:00〜15:30頃

2001 年、パリ左岸のデパート、ル・ボン・マルシェの食品館「ラ・グラン・デピスリー」で開催された企画展のために上野万梨子が提案した「WA-fumi」。
和風フレンチでもなく、いわゆるフュージョン料理とも異なる、アヴァンギャルドな進化形キュイジーヌと評されたWA-fumi レシピ。その中から、年末年始に役立てていただきたい料理を選んでご紹介します。身近な材料で手軽に作れるもの、そして一口サイズでサービスできるワインパーティー向きのレシピばかりです。

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つかの間のカフェ＆蚤の市　オープン

12月13日(日)　11:00〜17:00

12月13日（日）KEYAKI GARDEN ではオープン１周年を記念したアニバーサリーイベントを各ショップで企画しています。ギャラリーリブレでは “つかの間のカフェ＆　蚤の市” をオープンいたします。

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