スケジュール schedule
重野佐和子さんのヘルシースイーツ
Café Rico @ Galerie rizblé オープン
８月２２日（日） ９月２６日（日）
１１：００〜１６：００ （ラストオーダー）
１週間の疲れをフレッシュジュースとヨーグルトでリセット。ヘルシースイーツで心と体に元気をチャージ！体にいいものがギュッと詰まったブランチで日曜日のひと時をお過ごし下さい。店頭ではおからとドライフルーツの「パーフェクトマフィン」（写真）など、カフェリコ人気の体に優しいスイーツを販売します (４００円〜５００円)。
８月２２日のヘルシースイーツブランチ １,８００円
・ヘルシースイーツプレート
ジンジャーケーキ，キャロットケーキ、抹茶のパウンドケーキ
・ タケイファームさんの小松菜とフルーツのグリーンスムージー
・ オーガニック龍眼蜂蜜を添えたプレーンヨーグルト
・ ハーブティーまたはコーヒー
| Café Rico のヘルシースイーツ カフェリコは、オーガニック・国産素材にこだわったヘルシースイーツ専門店です。 他の菓子店と大きく違っているのは、「おなかの健康」を柱としてレシピ作りをしていること。 きっかけはおなかの病気をしたとき。大好きなケーキが食べられなくなり、これをきっかけに、おなかに優しいスイーツの研究をはじめました。 おなかの健康を考え、ほとんどのケーキはバターを使わず、砂糖を控えています。逆におからや野菜などおなかに役立つ素材を利用して、とびきりおいしいスイーツを作っています。 料理研究家・Café Rico オーナー 重野佐和子 |
