スケジュール schedule
デイリークッキングクラス
パンを使って作るフランス家庭料理
１月２６日（木） １１：３０～１４：３０［ご案内開始 １１：１５］
１月２７日（金） １１：３０～１４：３０［ご案内開始 １１：１５］
１月２８日（土） １１：３０～１４：３０［ご案内開始 １１：１５］
レストランでは食べられない家庭ならではのパン料理の数々をご紹介します。
残ったスープを利用して作るグラタン、乾燥した残りパンを使ったサラダやサブレ風のデザート菓子。そして少しずつ残ったパンを集めて作るコンフィチュール。
これらのレシピにはまさにフランスの家庭ならではの合理性とアイデアがつまっています。どれもパンがなければはじまらない、パン好きのための料理特集です。
[ 講習内容 ]
ブッフ・ミロトン ― 茹で肉とパンのトマトソースグラタン
野菜スープで作るスープ・クロスティーニ
パンザネッラ ― 乾燥した残りパンで作るトスカーナ風サラダ
パンとシリアル、バターの生地で作るドライフルーツのサブレ
パンとスパイスのコンフィチュール フレッシュチーズを添えて
＊材料入手の都合などにより素材や調理法に変更が生じる場合があります。
■形式 デモンストレーションとお食事
■講師 上野万梨子
■会費 １５，７５０円（税込）
■ご予約
メールにてお受けいたします。
ご記入いただく必要項目が自動で立ち上がりますが、文字化けしてしまう場合には以下をご記載ください。
ご参加希望クラス「デイリークッキングクラス」、希望日時、お名前フルネーム、読み仮名(カタカナ) 、電話番号
メール： 【info@rizble.jp】
受付日： 火曜日～土曜日
＊土曜日午後１７時以降にお申し込みの場合、ご対応は翌週火曜日になります。
＊年末年始の１２月３０日（金）～１月５日（木）の間、受付はお休みさせていただきます。
■お支払いについて
正式ご予約受付後に「お申込確認書」をお送りいたしますので、内容をご確認のうえ、指定銀行口座までお振込ください。[お申込確認書]記載の振込期日までに会費ご入金が確認できない場合には、ご予約が一旦解除となりますので、ご了承ください。
お振込み先
三井住友銀行 田園調布支店 （普通） １４６１９２３ 株式会社エムス・コンセプション
■ご注意事項
１）お振込後のキャンセルはお受けできませんが、代理の方のご参加は可能です。またキャンセルのご連絡をいただいた時点で、同内容の他クラスに空席がある場合、お振替いただくことができます。
なお講習費の返金は致しかねますので、予めご了承下さい。
２）講義中の写真撮影はご遠慮下さい。
