在宅で食育・料理・栄養の資格を取得！おすすめの通信講座ランキング10選！

新しい生活様式で、自宅にいることが推進されている現在、在宅で取得できる資格が注目を集めています。

在宅で取得できる食の資格には、どんなものがあるのでしょうか？

今回の記事では、食育・料理・栄養の中でもおすすめの資格をランキング形式に

• 資格の特徴
• 資格を取得できる通信講座

を紹介していきますので、これから資格取得を検討している人はぜひ参考にしてみてください。

食育・料理・栄養のおすすめ資格

食育・料理・栄養に関する資格についてまとめました。

気になる講座があれば確認してみてください。

1位 食育アドバイザー

食育アドバイザーの資格の特徴は？

同じ食育関係の食育インストラクターの資格とは違い、階級がないため食の資格への挑戦が初めてという人も気軽にチャレンジできる資格です。

食育アドバイザーが取得できる通信講座は？

食育アドバイザーの指定講座となっているため、修了すれば受験が認められます。

キャリカレ独自のカリキュラムで、効率よく学習ができ、なんと最短3ヶ月での修了が可能です。

テキストはフルカラーなので、食べ物のことをよりわかりやすく学ぶことができます。

映像では魚の目利きなど、実際に見てみないとわかりにくいようなことが学べ、すぐに実践して生活に活かすことができます。

身近に感じられるので、とても頼もしい存在になります。

3ヶ月で修了する必要はなく、最大700日受講できるので、自分のペースで取得が目指せます。

食育アドバイザーの口コミ

 

2位 食育インストラクター

食育インストラクターの資格の特徴は？

食育を受けることで、健康に合っている食べ物を選ぶことができるようになり、健全かつ健康な食生活を送ることができるようになります。

また、人が知識を得たり道徳を学んだりする場合、その大前提として健康であることが大切です。

そのため、食育は知育・徳育・体育の基礎となっています。

5つの階級に分かれており、そのうち一番下のプライマリーは在宅で取得することが可能です。

4級からは、会場で試験を受ける必要があります。

食育インストラクターが取得できる通信講座は？

食育インストラクターの通信講座のおすすめは、がくぶんが実施している「食育インストラクター養成講座」です。

服部幸應氏が監修・指導をしており、栄養に関することはもちろんですが、マナーや文化など、食に関するあらゆることを学ぶことができます。

テキストでの学習や個別の添削を受けることもでき、ドラマ仕立てになっているDVDでわかりやすい学習ができます。

講座を通して学んだ知識をすぐ活かすことができるレシピがついてくるのも嬉しいですね。

食育インストラクターの口コミ

 

3位 食生活アドバイザー

食生活アドバイザーの資格の特徴は？

健康に過ごすためには、食生活の改善はもちろんですが、生活リズムなどもトータルで見直す必要があります。

ダイエットや肥満など、食に関する悩みがある人に助言をすることもできる資格です。

食を安全や消費など色々な面から見つめ、より健康に過ごすための方法を学習します。

各世代に合った栄養を考えた料理ができるようになるので、仕事はもちろん、実生活で実践できることも多いです。

2級と3級があり、同時受験も可能です。

学習すると、食をもっと楽しめることができるようになります。

食生活アドバイザーを学習できる通信講座は？

初心者でもわかりやすいと評判のメインテキストは2冊で完結するようになっており、4ヶ月で2級・3級の同時受験が可能です。

ちょっとしたスキマ時間を利用して勉強できるような副教材や、講師に分からないところを質問できるサービス、パソコン・スマホでできるWebテストなど、学習を続けやすい工夫が満載です。

4ヶ月でできなくても、12ヶ月はサービスを受けられるので、自分のペースで進めることができるのも魅力です。

食生活アドバイザーの口コミ

 

4位 食育メニュープランナー

食育メニュープランナーの資格の特徴は？

子どもたちへの食育はもちろんですが、高齢化社会となっている現在、

• 生活習慣病
• メタボリックシンドロームのための対策
• アンチエイジング・美容

などの分野でも、改善の第一歩となるのが食です。

それが食育メニュープランナーです。

食育メニュープランナーが取得できる通信講座は？

食育メニュープランナーの資格取得におすすめなのは、ヒューマンアカデミーのたのまな講座です。

プロの知識・技術を身に着けることができるので、管理栄養士・調理師などの国家資格を持つ人のスキルアップにも繋がりますし、普段の生活の食をもっとよくしたいと考えている人にもおすすめの講座です。

食育メニュープランナーの口コミ

 

5位 食育実践プランナー

食育実践プランナーの資格の特徴は？

食育実践プランナーとは、家庭や学校などの教育現場、身近な地域などの幅広いシーンで健全な食生活を実践し、知識などを広めていく食育のスペシャリストです。

例えば、食材の旬や美味しいものを見分けるための目利き方法を知り実践することも、食育の実践の上でもとても大切なことです。

それに、子供の生涯の財産のために、正しい食育の知識やマナーを伝えていくことも食育実践プランナーの役目です。

食育実践プランナーが取得できる通信講座は？

最短6ヶ月で試験を受けられるカリキュラムとなっています。

1日の学習時間は30分～1時間ほどで、まとまった時間がなかなか取れないという人でも、お昼休みや通勤・通学途中などのスキマ時間で学習が可能です。

それに、教材と一緒に、自分専用のスケジュール表も届きます。

５冊のメインテキストの他に、副教材として食育実践レシピ集100、目利き便利帳など実生活にも活かせそうな教材となっています。

食育実践プランナーの口コミ

 

6位 野菜スペシャリスト

野菜スペシャリストの資格の特徴は？

ですが、どんな栄養素があり、どんな効果を持っているかを正しく把握している人は少ないです。

野菜スペシャリストとは、野菜の効果・効能、選び方、正しい調理方法などを正しく知り、日々の生活に活かしていくことで健康と美を作っていくプロなのです。

また、野菜と果物の栄養を逃がすことなくより美味しく食べるための調理方法などを習得することもできますよ。

野菜スペシャリストが取得できる通信講座は？

４冊のメインテキストと、副教材の野菜と果物の図鑑、野菜＆ヘルシーレシピ集などを使用して学習を進めていきます。

毎日少しの時間で学習ができるので、家事や仕事との両立も可能です。

また、インターネットでの学習もできるので、ちょっとしたような時間でもパパっと学習をすることができます。

野菜スペシャリストの口コミ

 

7位 ベジタブル＆フルーツプランナー

ベジタブル＆フルーツプランナーの資格の特徴は？

ベジタブル＆フルーツプランナーは、野菜と果物についての知識はもちろんですが、栄養学と中医学の両面からも正しい知識を身につけ、人それぞれの体質や体調に応じた野菜と果物の選定方法や、食べ方、レシピなどを提案するプロのことです。

そもそも栄養学とは、食品に含まれる栄養素と体の関係を総合的に考える学問で、中医学は人も植物と同じように自然の一部と考え、季節の移り変わりや日々の体調とのバランスを考えながら自然治癒力を高めていくための学問です。

そして、食生活をよりよくすることができるようになるのです。

ベジタブル＆フルーツプランナーが取得できる通信講座は？

テキストは大きく基礎編と応用編の2つに分かれています。

基礎編では、食を取り巻く環境や栄養と調理の基礎など、栄養学の基礎と中医学の考え方を学習します。

応用編では、症状別に応じた野菜や果物の選び方を具体的に紹介していきます。

この2冊のテキストを基本にして学習し、まとめには全3回の添削課題にチャレンジしていきます。

この講座では、症状に応じた野菜や果物を使用したスムージーのレシピも紹介しています。

そのスムージーをすぐに作れるようHUROM社製の最新スロージューサー「H-26」がセットになった講座もあります。

人気スロージューサーと一緒に、レシピもついた教材で学習ができ資格も取れるので、とても嬉しい講座内容となっています。

ベジタブル＆フルーツプランナーの口コミ

 

8位 野菜コーディネーター

野菜コーディネーターの資格の特徴は？

野菜コーディネーターとは、野菜に関する知識を持ち、資格を持っているスペシャリストのことです。

例えば、野菜のもつ美味しさや栄養を効果的に活かし、美味しく食べることができるように、それぞれの野菜ごとの旬の季節や、美容や健康にいい野菜の調理法などをわかりやすく教えることができます。

野菜を単にヘルシーな食材ということだけではなく、農業や環境問題の上でも大切な資源であることを広めることも、野菜コーディネーターの重要な役割となっています。

野菜コーディネーターが取得できる通信講座は？

5冊のテキストをメインに、課題の添削の指導が4回受けられる講座です。

きめ細かな指導を受けることができ、自宅での受講にも関わらず、スクーリングレベルの知識を身に付けることができます。

比較的低コストで野菜コーディネーターの資格を取得できますし、毎日の生活に活かすことができる知識や調理方法を学習できる講座となっています。

野菜コーディネーターの口コミ

 

9位 フード・インストラクター

食育講座の資格の特徴は？

フード・インストラクターは、穀類・畜産・野菜・魚・くだものなど食べ物の種類に応じて、

• 選定方法
• 食べ方
• 調理法
• 食材がどんな風に育っているか

など、生育に関する知識を身につけている専門家です。

この資格を得ると、食育を実践し、知識を広めることができるようになります。

フード・インストラクターが取得できる通信講座は？

この資格は、講座を受講し修了すれば取得が可能です。

在籍期間内にすべてのレポートを提出して、それぞれのレポートで基準点以上を取った人が修了を認められます。

そして、JTEXより「修了証」が発行され、NPO法人みんなの食育から、フード・インストラクターの「認定証」が発行されるという仕組みになっています。

A4サイズ・フルカラーのテキストは写真とイラストが充実しており、わかりやすい解説がついています。

気になる添削課題の内容は、野菜や畜産品のラベル取集やレシピを作成など、実践的な内容となっています。

その課題は、NPO法人みんなの食育の中でもフード・スペシャリスト講座の専任メンバーが、丁寧に添削指導するのでしっかりと内容が身に付きます。

フード・インストラクターの口コミ

 

10位 薬膳マイスター

薬膳マイスターの資格の特徴は？

まず薬膳とは、人それぞれの体質や症状に合った食材を選んで作る、オーダーメイドの料理のことです。

和漢膳なら、身近な食材で作れる料理に、簡単に薬膳を取り入れることができるのです。

そんな薬膳のプロが薬膳マイスターなのです。

薬膳マイスターが取得できる通信講座は？

通信講座で和漢膳がマスターできるのはこの講座だけとなっています。

講座内容は、メインテキスト４冊・DVD２巻・薬膳レシピ集などです。

レシピがついているので、簡単に生活に薬膳を取り入れることができますね。

試験を受ける必要はなく、この講座を修了すると薬膳マイスターの資格が認定されます。

自分のペースで学習を進めることがベストですが、早いペースで進めた場合、およそ２ヵ月で資格取得ができます。

薬膳マイスターの口コミ

 

まとめ

自分に合ったものは見つかりましたか？

食は、生活に活かせるということもありとても身近な存在でもあります。

しっかりとした知識を身に着けて、充実した食生活を送りたいですね。

まずは資料請求から！

資格講座の資料を取り寄せてみませんか？

資格・通信講座のサイトから資料を取り寄せることが可能です。

実際に合うか合わないかを確認する方法として、それぞれの講座を資料請求して比較することをオススメしています。

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