薬膳や漢方について知っていますか?
なんとなく体に良いとは知っていても、あまり美味しくなさそうな印象もあるかもしれません。
しかし最近では、美味しく食べられるレシピなんかも増えていて注目度が高まっています。
今回は、そんな薬膳・漢方の資格についておすすめなものをご紹介していきます。
講座名 | 薬膳インストラクター 資格取得講座 | 中国漢方ライフアドバイザー 資格取得講座 | 薬膳マイスター 養成講座 |
---|---|---|---|
料金(税込) | 39,600円 | 39,600円 | 38,700円 |
教材 | テキスト・映像講義 添削課題 | テキスト・映像講義 添削課題 | テキスト・映像講義 添削課題 |
学習期間 | 4ヶ月 | 4ヶ月 | 4ヶ月 |
サポート | 700日間・質問無制限 就職支援 | 700日間・質問無制限 就職支援 | 10ヶ月間 質問対応 |
取得できる 資格 | 薬膳インストラクター | 中国漢方ライフアドバイザー | 薬膳マイスター |
おすすめ度 | |||
公式サイト | 公式HP | 公式HP | 公式HP |
そもそも薬膳・漢方って?
薬膳とは?
薬膳とは食べる人の体質やその日の体調、さらには季節に合わせて様々な食材や生薬を組み合わせて作る健康料理のことです。
人によって色々なものを組み合わせる、自分だけのオーダーメイド料理と言えます。
薬膳の効果の一例として、例えば体を温める効能を持つ薬膳によって冷えが改善されることで、むくみや疲労を改善したりダイエット効果を生み出すことができます。
食材を薬と同等と捉え、食生活から変えていくことで体質を改善するというのが薬膳の基本的な考え方です。
漢方とは?
漢方とは、日本独自の発展を遂げて実践的に用いられてきた古代中国発祥の医学のことです。
よく勘違いされがちですが、漢方と漢方薬は少し違います。
漢方は針治療なども含めた医学体系のことを指しますが、漢方薬は複数の生薬を組み合わせて作る医薬品のことです。
漢方では病気を診るのではなく病人そのものを診るという考え方を持っています。
つまり、病気の部位だけでなく病人の体全体を見直し、体質や生活習慣を改善することで病気を治すということです。
病気とまでは言わないような軽い症状のもの、たとえば体のだるさや冷えなどにまで効果を発揮するのが、西洋医学にはない漢方の大きなメリットになります。
薬膳・漢方を勉強するメリットは?
健康管理に役立つ
薬膳や漢方は、健康を保つために欠かせません。
まず薬膳とは、その時の体調や季節に合わせた食事のことを指します。
薬膳という言葉のイメージから、準備に手間がかかるとか、高級な食材を使わなければならないというイメージを持つ人が多くいます。
しかし実際の薬膳は、手間がかかることはなく、食材も特別なものは必要ありません。
普段の食事を少し工夫するだけで、薬膳が出来上がるのです。
例えば、体を温めるために根菜類を取り入れたり、便秘を解消したい時は食物繊維をたっぷり含んだ食材を入れたりといった具合です。
漢方とは、最低でも2種類以上の生薬を組み合わせてできた医薬品を指します。
化学合成によってできた西洋薬では解決しない冷え性や更年期障害、未病などに効果を発揮します。
副反応が出やすい西洋薬に比べて、漢方は副反応が出にくいことが特徴的です。
このように、薬膳も漢方も健康管理にとても役立ちます。
仕事に活かせる可能性も
薬膳や漢方の知識があれば、仕事でも役立ちます。
飲食、医療、介護など、様々な業界で活躍することが可能です。
薬膳や漢方の専門の資格もあるので、自分の健康だけではなく誰かのために役に立ちたいという方は、是非取得しましょう。
薬膳・漢方の勉強方法は?
独学
独学で学ぶ場合、自分のペースで学べることが最大のメリットです。
勉強する方法としては、大きく分けて2つあります。
まず、薬膳や漢方についての本を熟読することです。
書店で購入したり、図書館で借りるなどしましょう。
活字に触れることで想像力が豊かになり、知識も身に付きやすくなります。
また、お金をかけず手っ取り早く情報収集したい場合は、インターネットを活用しましょう。
インターネット上には、薬膳の簡単なレシピから漢方の詳しい種類まで情報が多く載っています。
ただし、独学で学ぶには注意点もあります。
それは、間違えて覚えてしまった点を指摘する人がいないことです。
また、本やインターネットの情報が古い場合もあるので、気を付けましょう。
通信講座
通信講座では、参考図書を読んだりオンラインで講義を受けて、レポートを提出するのが基本的な学習スタイルです。
講師による指導があるため、知識をしっかりと身に付けられるのがメリットです。
ただし、レポートや試験には期日があるため注意しましょう。
通信講座の選び方は?
通信講座は比較的受講場所や時間が自由ですので幅広い人に受け入れられる反面、対面講義のような丁寧な授業が受けられるのか、不安に感じる人も少なくありません。
また、通信講座は多くのサイトで紹介されていますので、どの講座を受講すれば良いのかを自分だけで判断するのは困難でしょう。
ここでは、通信講座の具体的な選び方について見ていきます。
情報収集と比較検討をしっかり行う
通信講座は実際に体験受講できるものもありますが、基本的には紹介内容を見てからそのまま申し込むケースがほとんどです。
そのため、講座を提供しているサイトだけでなく、利用者のレビューなども検討してから類似サイトと比較して選ぶようにした方が良いでしょう。
まず、多くのサイトで行っている無料の資料請求を利用して、サイトよりもさらに詳しい情報を収集します。
基本的に手数料等はかかりませんし、講座の詳しいカリキュラムや価格、キャンペーンなどより詳細な情報を簡単に入手できます。
同じような内容の資格でも学習内容や所要時間、費用などが違うため、サポート内容やトータルコスト、返金制度、就職サポートなどを確認してから比較しましょう。
取得できる資格を吟味する
次に、同じ資格を扱っている場合には資格の取りやすさやサービス内容、講義の質などを比較します。
中にはレポート提出だけで資格を取得できるものもあれば、試験に受からなければ取得できないものもあります。
また、同じような内容であっても、どれくらいその資格を評価してもらえるのかによっても挑戦する必要性が異なってくるでしょう。
例えば、
- 普遍的に価値を評価してもらえる資格か
- 資格取得後のサポートが充実しているか
- 実践的な講義をしているか
などを確認しておけば、資格取得後に学んだ内容を活用して仕事をするときにも働きやすくなります。
薬膳・漢方のおすすめ通信講座11選を比較
まずは、薬膳・漢方の人気講座を一覧形式でご紹介します。
講座名 | 薬膳インストラクター 資格取得講座 | 中国漢方ライフアドバイザー 資格取得講座 | 薬膳マイスター 養成講座 | 香港薬膳スープインストラクター 資格取得講座 | 薬膳アドバイザー 養成通信講座 | 薬膳料理アドバイザー講座 | 漢方養生指導士養成講座 (初級)※休講中 | 漢方アドバイザー 資格取得講座 | 薬膳漢方マイスター 資格取得講座 | 漢方薬膳資格取得講座 | 薬膳資格取得コース講座 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
料金(税込) | 39,600円 | 39,600円 | 38,700円 | 39,600円 | 39,800円 | 38,800円 | 53,000円 | 49,500円 | 36,300円 | 59,800円〜 | 132,000円 |
教材 | テキスト・映像講義 添削課題 | テキスト・映像講義 添削課題 | テキスト・映像講義 添削課題 | テキスト・添削課題 | テキスト・映像講義 添削課題 | テキスト・映像講義 | テキスト・映像講義 添削課題 | テキスト | Webテキスト | テキスト・添削課題 | テキスト・添削課題 |
学習期間 | 4ヶ月 | 4ヶ月 | 4ヶ月 | 3ヶ月 | 4ヶ月 | 1ヶ月 | 3ヶ月 | – | 1ヶ月 | 6ヶ月 | 4ヶ月 |
サポート | 700日間・質問無制限 就職支援 | 700日間・質問無制限 就職支援 | 10ヶ月間 質問対応 | 700日間・質問無制限 就職支援 | 質問対応 | 3ヶ月間・質問対応 | – | 無期限 質問無制限 | 6ヶ月間 質問無制限 | 6ヶ月間・質問無制限 | 4ヶ月間 質問無制限 |
取得できる 資格 | 薬膳インストラクター | 中国漢方ライフアドバイザー | 薬膳マイスター | 香港薬膳スープインストラクター | 薬膳アドバイザー | 薬膳料理アドバイザー | 漢方養生指導士 | 漢方アドバイザー 資格取得講座 | 薬膳漢方マイスター | 漢方コーディネーター 薬膳調整師 | 予防医学食養生士 |
おすすめ度 | |||||||||||
公式サイト | 公式HP | 公式HP | 公式HP | 公式HP | 公式HP | 公式HP | 公式HP | 公式HP | 公式HP | 公式HP | 公式HP |
※最新の価格やキャンペーン情報は公式サイトでご確認ください。
今回ご紹介する通信講座は11個ですが、取得できる資格や学習内容、サポートなどが異なります。
それぞれの特徴をしっかりチェックして講座選びをしましょう。
1. 薬膳インストラクター資格取得講座
薬膳インストラクター資格取得講座 | |
---|---|
おすすめ度 | |
スクール名 | キャリカレ |
料金(税込) | 39,600円 |
教材 | テキスト・映像講義・添削課題 |
学習期間 | 4ヶ月 |
サポート | 700日間・質問無制限・就職支援 |
取得できる資格 | 薬膳インストラクター |
薬膳インストラクターは一般財団法人の日本能力開発推進協会が認定する資格です。
中医学の基礎知識をもつ薬膳のスペシャリストを育成し、その技能を証明することによって社会的な地位や能力の向上を助ける目的を持ちます。
資料請求ページ お申込みをする前に!
>>「薬膳インストラクター資格取得講座」を資料請求する(無料)
2. 中国漢方ライフアドバイザー資格取得講座
中国漢方ライフアドバイザー資格取得講座 | |
---|---|
おすすめ度 | |
スクール名 | キャリカレ |
料金(税込) | 39,600円 |
教材 | テキスト・映像講義・添削課題 |
学習期間 | 4ヶ月 |
サポート | 700日間・質問無制限・就職支援 |
取得できる資格 | 中国漢方ライフアドバイザー |
中国漢方ライフアドバイザーとは、中国漢方を毎日の生活に取り入れるための専門的な知識を持った、漢方のスペシャリストのことです。
日常生活に漢方を取り入れることで、様々な体の不調を体質から改善することができます。
漢方の専門知識を持っていることで、飲食業や医療機関、エステといった幅広い業種で活躍することができるでしょう。
資料請求ページ お申込みをする前に!
>>「中国漢方ライフアドバイザー資格取得講座」を資料請求する(無料)
3. 薬膳マイスター養成講座
薬膳マイスター養成講座 | |
---|---|
おすすめ度 | |
スクール名 | がくぶん |
料金(税込) | 38,700円 |
教材 | テキスト・映像講義・添削課題 |
学習期間 | 4ヶ月 |
サポート | 10ヶ月間間・質問対応 |
取得できる資格 | 薬膳マイスター |
薬膳マイスターの正式名は「和漢薬膳師」で、和漢薬膳食医学会が提唱する中国料理の薬膳の日本型である和漢膳を究められる唯一の資格です。
薬膳マイスターはDVDやテキストでの講義を通して日本型薬膳の和漢膳を学び、その知識や技術をもって健康や長寿に社会貢献していくことが1つの役割です。
資料請求ページ お申込みをする前に!
>>「薬膳マイスター養成講座」を資料請求する(無料)
4. 香港薬膳スープインストラクター資格取得講座
香港薬膳スープインストラクター資格取得講座 | |
---|---|
おすすめ度 | |
スクール名 | キャリカレ |
料金(税込) | 39,600円 |
教材 | テキスト・添削課題 |
学習期間 | 3ヶ月 |
サポート | 700日間・質問無制限・就職支援 |
取得できる資格 | 香港薬膳スープインストラクター |
香港薬膳スープとは、主に体の冷えを改善することを目的とした薬膳のことです。
この資格ではそんな香港薬膳スープに関する知識を持ち、指導を行うことができる人材を育成することが目的です。
香港薬膳スープには薬膳に対する苦い・美味しくないというイメージを払拭し、美味しものを美味しく食べたいという香港人のこだわりが詰まっています。
資料請求ページ お申込みをする前に!
>>「香港薬膳スープインストラクター資格取得講座」を資料請求する(無料)
5. 薬膳アドバイザー養成通信講座
薬膳アドバイザー養成通信講座 | |
---|---|
おすすめ度 | |
スクール名 | 東京カルチャーセンター |
料金(税込) | 39,800円 |
教材 | テキスト・映像講義・添削課題 |
学習期間 | 4ヶ月 |
サポート | 質問対応 |
取得できる資格 | 薬膳アドバイザー |
薬膳アドバイザーは、薬膳に関する基本的な知識を学んだ人に与えられる資格です。
飲食店で働く人などが、簡単な薬膳料理を提供できるという証明のために活用することが多くあります。
また、この資格を元にして、中医薬膳指導員・中医薬膳調理師や国際中医薬膳師・国際薬膳調理師といったさらに上位の資格を目指すことも可能です。
資料請求ページ お申込みをする前に!
>>「薬膳アドバイザー養成通信講座」を資料請求する(無料)
6. 薬膳料理アドバイザー講座
薬膳料理アドバイザー講座 | |
---|---|
おすすめ度 | |
スクール名 | ヒューマンアカデミー |
料金(税込) | 38,800円 |
教材 | テキスト・映像講義 |
学習期間 | 1ヶ月 |
サポート | 3ヶ月間・質問対応 |
取得できる資格 | 薬膳料理アドバイザー |
薬膳マイスターと似た資格としてあげられる薬膳料理アドバイザー。
この資格は薬膳の初歩的な知識を学ぶものとしてあります。
飲食店を経営されている方や就職を控えている方など、簡単な薬膳料理の知識があることの証明ともなり、薬膳に関して初めて学ぶ方におすすめの資格です。
公式サイト
>>「薬膳料理アドバイザー講座」公式サイトはこちら
7. 漢方養生指導士養成講座(初級)※休講中
漢方養生指導士養成講座(初級) | |
---|---|
おすすめ度 | |
スクール名 | たのまな |
料金(税込) | 53,000円 |
教材 | テキスト・映像講義・添削課題 |
学習期間 | 3ヶ月 |
サポート | – |
取得できる資格 | 漢方養生指導士 |
漢方養生指導士は漢方基礎理論や漢方の捉え方などを学ぶ資格です。
中国医学で病気になる前の状態を指す「未病」を発見し、季節の変化やその人の体質や症状に合わせた漢方をアドバイスできるようになります。
初級では漢方基礎理論と養生の考え方、漢方総理論をもとに季節に合わせた養生の仕方などを学びます。
8. 漢方アドバイザー資格取得講座
漢方アドバイザー資格取得講座 | |
---|---|
おすすめ度 | |
スクール名 | ラーキャリ |
料金(税込) | 49,500円 |
教材 | テキスト |
学習期間 | – |
サポート | 無期限・質問無制限 |
取得できる資格 | 漢方アドバイザー |
漢方アドバイザーは、日本技能開発協会(JSADA)が発行している認定資格です。
一般用、医療用を問わず漢方に対して正しく豊富な知識を持ち、効果的に使用するためのアドバイスを行うことができる人材育成を目的としています。
漢方に関する基礎知識や服用方法など幅広い知識を習得するため、飲食業や医療など様々な分野において活躍する手助けになります。
公式サイト
>>「漢方アドバイザー資格取得講座」公式サイトはこちら
9. 薬膳漢方マイスター資格取得講座
薬膳漢方マイスター資格取得講座 | |
---|---|
おすすめ度 | |
スクール名 | フォーミー |
料金(税込) | 36,300円 |
教材 | Webテキスト |
学習期間 | 1ヶ月 |
サポート | 6ヶ月間・質問無制限 |
取得できる資格 | 薬膳漢方マイスター |
薬膳漢方マイスターでは、日常生活などにおいて薬膳を効果的に取り入れるための知識を学習します。
学習期間は1ヶ月と他の講座に比べて短めになっており、時間のない人でも資格取得しやすいでしょう。
また、日常の食事に薬膳を取り入れることに重きをおいているため、薬膳で体質改善や健康維持したいという人におすすめです。
公式サイト
>>「薬膳漢方マイスター資格取得講座」公式サイトはこちら
10. 漢方薬膳資格取得講座
漢方薬膳資格取得講座 | |
---|---|
おすすめ度 | |
スクール名 | SARAスクール |
料金(税込) | 59,800円〜 |
教材 | テキスト・添削課題 |
学習期間 | 6ヶ月 |
サポート | 6ヶ月間・質問無制限 |
取得できる資格 | 漢方コーディネーター 薬膳調整師 |
漢方コーディネーターとは、日本安全食料料理協会(JSFCA)が認定している資格です。
漢方や漢方薬に対する基本的な知識、漢方独自の診断方法や養生などへの理解が一定以上あると認められた人に対して与えられています。
この資格を取得することで、人に合わせた漢方の処方や生薬の組み合わせ、食事や生活習慣に関するアドバイスなどができるようになるでしょう。
11. 薬膳資格取得コース講座
薬膳資格取得コース講座 | |
---|---|
おすすめ度 | |
スクール名 | JRECリフレクソロジースクール |
料金(税込) | 132,000円 |
教材 | テキスト・添削課題 |
学習期間 | 4ヶ月 |
サポート | 4ヶ月間・質問無制限 |
取得できる資格 | 予防医学食養生士 |
くらし薬膳プランナーは「美味しく心と体のバランスを整える」能力を身につけることを目的とした、日本リフレクソロジスト認定機構の資格です。
日々の食事と密接に関わる内容で、特別な知識がなくても理解しやすくなっています。
薬膳・漢方の資格は仕事に活かせる?
薬膳や漢方の資格は医師や看護師の免許とは異なり、国家資格ではありません。
では、仕事に活かすことはできないのでしょうか。
医師は主に西洋医学に則った処方を行いますが、現代人は様々な物質や薬品にアレルギー反応が生じます。
そんな時に、アレルギーの心配がほとんどない薬膳や漢方の知識は重宝されており、医療機関で必要とされることも少なくありません。
日常生活で家族や身近な人の健康のためにその知識を活かすこともできますし、漢方薬局や薬膳等に関する講師、薬膳料理のアドバイザーなど必要とされるシーンは多々あります。
興味を持っている人ならば、仕事で活用できる知識としても学んで損はないでしょう。
まずは資料請求から!
資格講座の資料を取り寄せてみませんか?
資格・通信講座のサイトから資料を取り寄せることが可能です。
実際に合うか合わないかを確認する方法として、それぞれの講座を資料請求して比較することをオススメしています。
講座を申し込む前に、まずは自分に合うかどうかを確認してみてはいかがでしょうか?
資料請求ページ お申込みをする前に!
>>「薬膳マイスター」の通信講座を資料請求する(無料)