野菜や果物についての知識を学びたいと考えている方も多いのではないでしょうか。
- 料理は好きだけど、美味しい野菜や果物選びにいつも苦戦してしまう
- 食に関する仕事をしているけど、もっと知識を深めたい
など、いろいろな考えがあるかと思います。
いざ、独学で勉強するとなると、情報が多すぎて余計に混乱してしまいがちです。
そんな方におすすめなのが、ベジタブル＆フルーツアドバイザーの講座です。
今回は、講座の特徴や学習するメリットなどについてご紹介していきます。
ベジタブル＆フルーツアドバイザーって？
| 資格・講座名 | 費用(税込) | 学習期間 |
|---|---|---|
| ベジタブル＆フルーツアドバイザー | 40,700円 | 3ヶ月 |
ベジタブル＆フルーツアドバイザーとは、野菜や果物全般の専門的な知識を持ったスペシャリストです。
学習することは、野菜や果物の特徴を活かした料理方法や、新鮮な食材の選び方だけではなく、栄養価や食べ合わせによる効率的な栄養の摂り方など多岐に渡ります。
学んだ知識を生かして、わかりやすく野菜や果物の魅力を伝えることで、人々の健康管理の役に立ち、生産者と消費者の架け橋となることができます。
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学習するメリットは？
ベジタブル＆フルーツアドバイザーを学習することで、生活に生かすことができる多くのメリットを得ることができます。
家族の健康に役立つ
野菜の調理のコツや味付け、バランスを考えながら料理をすることができるようになります。
また、料理のレパートリーも増え、日々の家族の健康維持のサポートに役立ちます。
子供が食べやすいメニューを考えて調理することはもちろん、高齢者の体調に合わせた胃に優しく食べやすい調理も可能です。
効率よく栄養を摂取できる
栄養価の高い旬の野菜や果物を取り入れ、それぞれの特徴を活かした調理をすることで、栄養素の吸収率をアップさせることが可能です。
さらに、普段は捨ててしまうような野菜や果物の皮や芯などといった部位も無駄なく活用し、凝縮された栄養素を取ることができます。
体調改善や美容効果が期待できる
野菜や果物の効能を詳しく知ることで、その日の体調に合わせた食材選びを行い、疲れを取ったり体を温めたりできます。
また、体調改善のためだけでなく、肌に良い食材やダイエットに効果的な食材を普段の生活に取り入れるだけで、女性に嬉しい美容効果も期待できます。
日々の生活の中で栄養バランスが整った食事をすることで、体の内側から美しくなることができ、高価な美容液や栄養補助食品を使う必要がありません。
講座の特徴は？
教材はわかりやすいように工夫がされているので、勉強が苦手な方でも楽しく受講することが可能です。
野菜と果物に関する知識やスキルが増えていくことを実感しながら学んで行くことができます。
テキストと映像講義で効率よく学習
イラストや写真を盛り込んだテキストは見やすく、専門用語や難しい理論を易しくわかりやすい表現で解説しています。
重要なポイントはしっかりと押さえているので、つまずくことなく学習することが可能です。
また、文章だけでは分かりづらい、野菜や果物の知識を人前で話す際の実践的なテクニックを映像講義で学べます。
映像講義では発音や活舌トレーニングを含めた指導、場面別での話し方のコツなどをコミュニケーションのプロ講師が丁寧に説明しています。
納得するまで何度でも繰り返し見ることができるので、しっかり学ぶことが可能です。
日常で役立つ副教材
講座で学んだことを日々の生活に活かせるように、野菜とフルーツの活用帳やベジフルコースレシピが副教材として用意されています。
野菜とフルーツの活用帳では、全88品目210品種の野菜や果物の栄養や効能、旬、保存方法、見分け方や食べ合わせなどの細かい情報を掲載しているので、毎日の料理が楽しくなります。
ベジフルコースレシピでは、トマト、なす、かぼちゃ、ほうれん草、りんごやバナナといった身近な食材を使った前菜からメイン、デザートまでのフルコース料理のレシピが載っています。
家族との食事や、友人を招いての会食などに大活躍です。
スマホから気軽に質問可能
学習中の質問は、家事や仕事の合間に気軽にスマホから行うことができ、とても便利です。
些細な疑問から難しい専門的な疑問まで専任教師が丁寧に回答します。
学習期間内なら何度でも質問できるので、しっかりと理解を深めることができるでしょう。
資格試験は？
講座を受講することで、日本能力開発推進協会(JADP)が認定するベジタブル＆フルーツアドバイザーの資格が取得可能です。
キャリカレはJADP認定の教育機関で、試験内容に対応したカリキュラムとサポートを行っているため、講座を受講すれば自然と資格取得のための勉強をすることが可能です。
さらに、ベジタブル＆フルーツアドバイザーの資格は、家事や仕事が忙しい方でも安心して試験に臨めます。
自宅で受験可能
キャリカレはJADPが定めた認定基準を満たしているため、講座を修了すると在宅受験が認められています。
そのため、大勢の受験者の中で緊張することなく、自宅などの落ち着いた環境で試験を受けることが可能です。
受験会場へ出向く時間を省略することができるため仕事や育児が忙しい人でも安心です。
テキストを見てもOK
資格試験はテキストを見ながら受験することが可能です。
普段使用しているテキストを使用することで、安心してじっくりと考えて取り組むことができます。
そのため試験のための丸暗記は不要で、暗記が苦手という人でも充分に合格を狙えます。
こんな人におすすめ！
毎日の食事に活かしたい人
野菜や果物について学んだ知識を、日常の様々な場面で活かすことができます。
- 毎日の献立や栄養のバランスを考えた食材選びに悩んでいる
- 体の中からキレイを目指したい
このような人には特におすすめの講座です。
野菜や果物を取り入れた料理のレパートリーを増やして、家族の健康を考えた喜ばれる食事を提供できるようになります。
また、食材を効率よく調理したり、風邪やめまいなどの不調時に必要な野菜や果物を見極め、美容にも役立てられるでしょう。
食に関する仕事に興味がある人
また、身につけたスキルや知識を活かして仕事をしたい人にもおすすめです。
主婦として家事や育児を行いながら、料理教室の先生として働くことや、ダイエット講座などのセミナー講師として働くこともできます。
さらには、副業として雑誌やインターネットで記事を作成する料理系ライターをしたり、食料品店での販売促進のためのトークに活かしたりすることも可能です。
食品会社で働いている人は、資格取得によるキャリアアップや業務の改善、新商品の開発にも役立てられます。
飲食店で働いている場合は、知識を活かし新たなレシピを開発することで集客アップを見込めるでしょう。
野菜のプロを目指しましょう
キャリカレのベジタブル＆フルーツアドバイザー講座についてご紹介してきました。
野菜や果物についての詳しい知識やスキルを学びたいと考えている人は、是非プロを目指してみてください。
わかりやすい講座内容や手厚いサポートにより、普段の生活や独学で学ぶことができない知識やスキルを学ぶことができますよ。
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その他の講座もあります！
そのほかにも、野菜・果物はたくさんあります！
特に、ユーキャン・たのまなは人気の通信講座が多いので、もし気になるようでしたら、ぜひ資料請求などを検討してみてください。
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